Dans les coulisses du site d’un restaurant à Paris : Pépé Ronchon

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd’hui, j’avais envie de vous emmener dans les coulisses d’un projet qui m’a beaucoup plu : la refonte du site de Pépé Ronchon. Deux restaurants italiens à Paris, une histoire de famille en toile de fond et, surtout, une très bonne excuse pour aller photographier des pizzas et goûter la carte.

Pépé est un ami de longue date de mon père. Je l’avais croisé plusieurs fois lorsque j’habitais encore chez lui, mais je n’étais jamais allée dans ses restaurants. Quand il s’est retrouvé sans webmaster, il m’a appelée pour reprendre son site. Au départ, il s’agissait surtout de remettre un peu d’ordre dans l’existant. Puis, comme souvent, une chose en a entraîné une autre et nous avons finalement tout repris avec Minuit d’Orsay. Je crois que je suis incapable de faire les choses à moitié, ahah.

Deux restaurants, deux ambiances

Pépé Ronchon, ce sont deux adresses italiennes qui ne racontent pas du tout la même soirée. Pizza est une pizzeria napolitaine vivante, avec la cuisine ouverte, les tables rapprochées et les pizzas qui passent sous vos yeux. Vino est plus tamisé, plus feutré, avec ses néons, ses bouteilles et ses abat-jour fleuris que j’aurais volontiers rapportés chez moi.

Tout l’enjeu était de réunir ces deux ambiances sans les lisser. Dès l’arrivée sur le site, on choisit donc Pizza ou Vino, selon que l’on cherche une pizza à partager dans une salle animée ou un dîner un peu plus cosy. Les deux lieux restent liés, mais chacun garde sa personnalité.

Chez Pizza, la cuisine fait vraiment partie du décor. On voit la pâte être travaillée, les recettes se préparer et les pizzas sortir du four. C’était exactement ce que j’avais envie de montrer : les gestes, le mouvement et cette petite faim qui arrive avant même d’avoir ouvert la carte.

Un site pensé comme une vraie visite

Lorsque je cherche un restaurant, je veux voir la carte, comprendre l’ambiance et réserver sans passer dix minutes à chercher le bon bouton. J’ai donc pensé le site comme je voudrais moi-même l’utiliser : une navigation simple, les informations faciles à trouver, la réservation en ligne et le click & collect pour les soirs où l’on préfère manger sa pizza à la maison.

Ce ne sont pas forcément les détails les plus impressionnants en photo, mais ce sont ceux que l’on remarque tout de suite quand ils fonctionnent mal. Là, on peut commander une pizza en sortant du travail ou réserver une table chez Vino en quelques clics. C’est simple, et c’était précisément le but.

Enfin découvrir les restaurants

Le plus drôle, c’est que je connaissais déjà chaque page du site alors que je n’avais encore jamais mis les pieds dans les deux restaurants. Il me manquait quelques photos, alors je suis arrivée avec mon appareil et beaucoup trop d’enthousiasme à l’idée de photographier les lieux. Et, soyons honnêtes, de goûter enfin ce que je regardais à l’écran depuis des semaines.

Chez Pizza, je suis vite passée derrière le comptoir pour photographier la cuisine, les mains dans la pâte et plusieurs recettes, dont la Toto. J’aime les lieux quand ils vivent vraiment : une équipe en plein service, un geste rapide ou une pizza tout juste posée sur le plan de travail racontent bien plus qu’une salle vide parfaitement rangée.

Le lendemain soir, changement complet d’ambiance chez Vino. J’ai aimé la devanture avant même d’entrer, puis la lumière douce, les bouteilles et toutes ces lampes vintage colorées. L’endroit est chaleureux, un peu théâtral sans être guindé, et très agréable à photographier. J’avais passé des heures à travailler sur ses pages ; le découvrir en vrai m’a permis de comprendre encore mieux ce qui faisait son charme.

Et forcément, nous avons goûté

Chez Pizza, j’ai pris une margherita et Greg une regina. La pâte était légère, avec les bords bien gonflés comme on les aime, et surtout aucune sensation d’avoir mangé une brique ensuite — détail important ! Le lendemain chez Vino, j’ai choisi les gnocchis au gorgonzola, avec de la figue et des noix, pendant que Greg prenait les polpette. Nous avions aussi partagé une assiette de charcuterie et pris du vin rouge. Quitte à venir pour travailler, autant faire les choses correctement.

Je vous raconte les deux repas plus en détail dans mon article sur Pépé Ronchon Pizza et Pépé Ronchon Vino. Les deux adresses sont italiennes, mais on ne les choisit pas forcément pour la même soirée.

Un projet qui résume bien Minuit d’Orsay

J’ai particulièrement aimé ce projet parce qu’il m’a permis de passer du webdesign à la photographie, puis de revenir au site avec une vision beaucoup plus précise des lieux. Je ne voulais surtout pas créer un énième site de restaurant interchangeable. Je voulais que l’on sente déjà un peu l’énergie de Pizza ou la lumière de Vino avant même d’avoir poussé leur porte.

Vous pouvez retrouver davantage d’écrans et toute la présentation du projet sur le portfolio de Minuit d’Orsay. C’est exactement pour ce genre d’aventure que j’ai créé le studio : pouvoir réfléchir à la structure d’un site le matin, prendre des photos dans une cuisine l’après-midi et terminer la journée en déplaçant un détail de mise en page de trois pixels parce qu’évidemment, je l’avais vu.

Et vous, lorsque vous cherchez un restaurant à Paris, qu’est-ce qui vous donne envie de réserver : les photos, la carte ou l’ambiance que le site laisse deviner ?