Café Berry Paris : dix ans plus tard, toujours mon brunch préféré dans le Marais

J’ai connu Café Berry dès son ouverture, il y a presque dix ans maintenant. Ma grande sœur Shirley venait de s’installer au 10 rue Chapon, dans le Marais. À l’époque, je venais régulièrement à Paris pour la voir et je découvrais les nouveautés de Café Berry avec parfois plusieurs mois de décalage : une nouvelle carte, une autre décoration, de nouveaux plats ou une nouvelle identité. Depuis, j’ai vraiment vu le café évoluer. La décoration a changé, les plats sont devenus encore plus beaux et toute l’identité de Berry s’est affirmée. Évidemment, c’est le café de ma sœur, donc je ne vais pas prétendre être totalement objective. Mais ce n’est pas uniquement parce que c’est elle que je vous dis qu’on y mange vraiment très bien. Pour moi, Berry reste l’un des meilleurs brunchs du Marais. Vous pouvez aller vérifier par vous-même : TOUT est bon.

Les dix ans de Café Berry

Quand je repense aux débuts, je réalise à quel point le café a changé. Au fil des années, Shirley a fait évoluer l’adresse sans rester bloquée sur la première version. Depuis qu’elle partage sa vie avec Jey, ils ont continué à développer le projet ensemble et ça se voit vraiment.

Le logo, les couleurs, le merch, la décoration et tous les petits détails du café sont devenus plus forts et plus cohérents. Sans en faire des caisses non plus. Berry reste avant tout un café où l’on vient manger, discuter, profiter de la terrasse et partager un repas. Et forcément, j’adore.

Qu’est-ce qu’on mange chez Café Berry ?

Là, on va parler sérieusement. Lors de notre dernier passage avec Greg, nous avons pris le bacon eggs muffin, les Turkish eggs, le grilled cheese et le granola. Oui, oui. Tout ça. Je suis Balance, donc j’hésite absolument tout le temps. À un moment, il faut arrêter de se compliquer la vie : on prend tout et, au pire, on emporte ce qu’on ne termine pas. Sauf que nous, on a tout fini. Il me semble même que Greg a pris une petite tarte aux fraises après, histoire de bien terminer. Le bacon eggs muffin est exactement le type de plat que j’adore pour un brunch. C’est généreux, gourmand, un peu sucré-salé et, en théorie, tu n’as pas besoin de commander autre chose après. J’insiste sur "en théorie".

Les Turkish eggs étaient également beaucoup trop bons. Les œufs, les tomates, les herbes et la sauce bien relevée fonctionnaient super bien ensemble. C’est le plat que je choisirais si j’avais envie de quelque chose d’un peu plus frais, mais quand même bien gourmand. Le grilled cheese, pareil. Sur le papier, c’est très simple, mais il est vraiment bien fait. C’est typiquement le plat où tu te dis que tu vas juste goûter une bouchée et, finalement, tu dégommes tout. Et alors le granola…

Sincèrement, c’est le meilleur granola que j’ai mangé de ma vie. Il faut aller le goûter. Le yaourt, les fruits et le granola sont super bien dosés. Ce n’est ni trop sec ni trop sucré. Je ne pensais pas qu’un jour je parlerais d’un granola avec autant de sérieux, mais ils sont souvent assez banals ou complètement négligés. Celui de Berry mérite vraiment qu’on s’y attarde.

Des plats beaux, mais surtout très bons

Ce que j’aime chez Café Berry, c’est que tout donne envie dès que les assiettes arrivent. Les plats sont colorés, généreux et bien présentés, mais ça ne s’arrête pas à la photo. Le goût suit derrière. On connaît tous les brunchs parisiens où tu payes surtout pour avoir une belle assiette sur Instagram. C’est très joli, mais tu ressors en ayant encore faim et légèrement énervé. Chez Berry, ça n’arrive pas. Les portions sont généreuses, les plats sont travaillés et les prix correspondent vraiment à ce qui sort de la cuisine. Normal, quoi.

Je préfère largement payer un peu plus en sachant que ça vaut le coup, plutôt que de payer presque la même chose pour trois morceaux d’avocat posés sur du pain. À ce rythme-là, bientôt, c’est toi qui dois terminer ta tartine. J’aime bien commencer certaines journées par une séance de sport avant de m’offrir un vrai petit-déjeuner. J’ai d’ailleurs raconté pourquoi la marche rapide en pente est devenue mon cardio préféré.

Shirley et Jey ont fait évoluer Café Berry ensemble

Depuis que Shirley est avec Jey, ils ont vraiment fait avancer Berry à deux. Cela se voit dans la carte, mais aussi dans toute l’image du café. Le logo a changé, le merch a pris une vraie place, les couleurs sont plus fortes et tout paraît beaucoup plus affirmé qu’au début. Et c’est normal : en dix ans, le café a évolué avec eux. J’aime particulièrement le fait que le merch ressemble vraiment à Berry. Les pièces fonctionnent avec l’univers du café, mais tu peux aussi les porter sans avoir l’impression de faire la publicité d’un brunch. Ils ont réussi à faire évoluer l’adresse sans la rendre trop lisse. Le lieu reste vivant : les gens discutent, les assiettes sortent et ça travaille derrière le comptoir.

La petite terrasse

J’adore la petite terrasse installée juste à côté du café. Elle est agréable en été, évidemment, mais aussi le reste de l’année. On est à Paris : dès qu’un rayon de soleil apparaît, tout le monde sort. Même en manteau. La terrasse n’est pas immense et elle peut vite se remplir, surtout le week-end. Mais quand tu réussis à avoir une table dehors, tu peux profiter du quartier, bien manger et regarder les gens passer. C’est chill.

Quand venir chez Café Berry ?

Le week-end, le café peut vite être chargé. Je vous conseille donc de venir assez tôt. En semaine, c’est peut-être un peu plus calme, même si je ne peux rien vous garantir. Vous pourrez normalement prendre davantage votre temps. Il peut aussi y avoir de l’attente pour les plats. C’est plutôt bon signe : si les gens reviennent et patientent, ce n’est probablement pas pour rien. La carte évolue, donc le mieux reste de regarder les plats proposés au moment de votre visite. Mais honnêtement, tout donne envie. Mon conseil reste le même : si tu hésites, tu prends tout. Au pire, tu emportes. Au mieux, comme nous, tu termines tout.

Un deuxième Café Berry rue Chapon

Shirley et Jey préparent actuellement un deuxième Café Berry dans la rue Chapon. Je ne peux pas encore vous en dire davantage, parce qu’une partie du projet doit rester une surprise. Après avoir vu la première adresse évoluer pendant presque dix ans, je suis vraiment contente de les voir ouvrir un deuxième lieu ensemble. Je garde la suite pour plus tard, mais connaissant ma sœur, ça va être canon.

Mon avis sur Café Berry

Je connais Café Berry depuis le premier jour. J’ai vu la première décoration, les premières cartes et toutes les versions qui ont suivi.

Aujourd’hui, les plats sont beaux, généreux et vraiment travaillés. La terrasse est agréable, les prix sont cohérents avec les assiettes et toute l’identité du café s’est beaucoup affirmée. Et surtout : TOUT est bon. Le granola mérite presque le déplacement à lui tout seul.