Je vous parle enfin de mes adresses pour prendre un petit-déjeuner ou bruncher à Shoreditch.
Il faut savoir qu’à Londres, le matin commence TÔT. Les cafés sont déjà remplis, les cuisines tournent et personne ne trouve étrange de commander une énorme assiette avant neuf heures.
Et franchement, j’adore ça.
Je teste presque toujours de nouvelles adresses quand je viens à Londres. Il y a tellement d’endroits que je trouve dommage de refaire exactement le même programme à chaque séjour.
Cette fois, j’ai découvert Ozone Coffee à Shoreditch. L’adresse m’a immédiatement rappelé Café Berry dans le Marais, même si les deux lieux ne se ressemblent pas vraiment.
Et quelques rues plus loin, il y a Beigel Bake. Une adresse complètement différente, où l’on peut passer pour un bagel au petit-déjeuner, au goûter, quand on veut en fait.
Ozone Coffee à Shoreditch
Ozone Coffee se trouve dans Leonard Street, dans une rue assez calme de Shoreditch.
De l’extérieur, j'avoue on se doute pas trop qu'il y a tout ça dérrière. Une fois dedans, on découvre une grande salle avec une cuisine ouverte et un comptoir placé juste devant.
Évidemment, c’est le meilleur endroit pour s’installer si vous aimez regarder les plats sortir de la cuisine.
L’ambiance est très vivante, mais ce n’est pas bruyant ou désagréable. On entend les cafés se préparer, les plats sortir et les accents anglais discuter autour du comptoir.
Tout ce qu'on aime !
Les plats : breakfast bun, eggs benedict, squeak cakes.
J’ai pris le breakfast bun et franchement, c’était exactement le genre de petit-déjeuner que j’avais envie de manger ce matin-là. Une brioche bien moelleuse, un œuf au plat, du fromage bien fondant… rien de très compliqué, mais tellement bien fait.
Greg, lui, a choisi les eggs benedict servis sur des bubble and squeak cakes.
Alors oui, dit comme ça, le nom est un peu étrange, mais ce sont simplement des galettes britanniques à base de pommes de terre et de légumes.
En tout cas, les assiettes étaient généreuses et donnaient vraiment envie.
Pourquoi Ozone m’a rappelé Café Berry
Ozone m’a rappelé Café Berry à Paris dès mon arrivée.
Pas pour la décoration, car les deux lieux ont chacun leur propre univers. Mais j’ai retrouvé ce même plaisir de voir de vraies assiettes arriver sur la table.
Tout est beau et appétissant.
À Paris, chez Berry, je peux passer beaucoup trop de temps à hésiter entre les Turkish Eggs, le bacon eggs muffin et le granola. Chez Ozone, j’ai eu exactement le même problème en regardant défiler les commandes au comptoir.
Le café chez Ozone
Ozone est aussi un torréfacteur néo-zélandais, donc le café fait partie de l’expérience.
Perso, je ne suis pas une immense amatrice de café, il faut surtout qu'il me réveille, donc je ne vais pas me raconter une vie à vous parler de notes boisées ou de torréfaction pendant dix minutes. Ce n’est clairement pas moi.
Mais celui que j’ai pris était très bon, et surtout, il allait parfaitement avec le petit-déjeuner.
Voilà, c’est tout ce que je lui demandais.
Ozone Coffee
11 Leonard Street, Londres EC2A 4AQ
Métro : Shoreditch High Street
Beigel Bake à Brick Lane
Ensuite, il faut parler de Beigel Bake.
Cette boulangerie de Brick Lane est ouverte 24 heures sur 24. On peut donc y passer au petit-déjeuner, au déjeuner, au goûter ou après une soirée.
En réalité, il n’existe pas vraiment de mauvaise heure pour manger un bagel chaud.
Le lieu n’a rien à voir avec Ozone. Chez Beigel Bake, on commande au comptoir, on récupère son bagel et on repart dans Brick Lane.
Il y a souvent une file devant, mais elle avance très vite. Les bagels sont préparés sur place et les prix restent vraiment raisonnables pour Londres.
Vous venez, vous choisissez et vous mangez. Simple et efficace !
Que prendre chez Beigel Bake ?
Le bagel au salt beef est le plus connu.
Il est chaud, très généreux. On finit facilement avec de la moutarde sur les doigts, mais bon... ça fait partie de l’expérience.
On peut très bien y passer le matin pour un petit-déjeuner rapide ou prendre quelque chose au goûter pendant une balade à Brick Lane.
C’est un peu comme ça que je vois cette adresse : un arrêt facile à n’importe quel moment de la journée.
Vous passez devant, vous avez envie d’un bagel, d'un beignet à la framboise, ou d'un Cinnamon roll (ou peut-être des trois) et on reprend sa route.
Beigel Bake
159 Brick Lane, Londres E1 6SB
Métro : Shoreditch High Street
Ouvert 24 heures sur 24
Que faire à Shoreditch après le petit-déjeuner ?
Après Ozone, le mieux est simplement de marcher dans Shoreditch. C’est un quartier assez branché, avec beaucoup de studios de tatouage, de boutiques indépendantes et de lieux liés au design.
Forcément, c’est un quartier qui me parle. Entre le tatouage et le web design, je remarque vite les enseignes, les affiches et les belles identités visuelles.
On peut ensuite continuer vers Brick Lane, regarder les friperies, les disquaires et passer chez Beigel Bake plus tard dans la journée.
Ozone ou Beigel Bake ?
Les deux adresses sont trop différentes pour vraiment les comparer.
Ozone est parfait pour un vrai petit-déjeuner ou un brunch. On s’installe et on prend le temps.
Beigel Bake est beaucoup plus spontané. On peut y aller à toute heure, prendre un bagel et continuer sa journée.
Donc non, il ne faut pas forcément choisir.
Vous pouvez très bien bruncher chez Ozone un matin, puis garder Beigel Bake pour un goûter un autre jour. Londres offre suffisamment d’occasions de manger pour ne pas tout faire en une matinée.
Même si, évidemment, rien ne vous en empêche.
Mon avis sur Ozone Coffee et Beigel Bake
J’ai vraiment adoré Ozone Coffee. L’ambiance, la cuisine ouverte, le café et surtout le breakfast bun.
L’adresse m’a rappelé Café Berry par son côté vivant et par le soin donné aux assiettes. On mange bien, on reste volontiers et le lieu possède une vraie personnalité.
Beigel Bake répond à une autre envie. C’est l’adresse pratique, simple et vraiment londonienne où passer au petit-déjeuner, au goûter ou au milieu de la nuit.
C’est d’ailleurs la différence avec certaines adresses comme le restaurant de l’Hôtel Amour à Paris, où j’ai davantage aimé le lieu que le dîner.
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